O Chai Latte é um chá com especiarias originário do Sul da Ásia, disponível numa grande variedade de receitas. Muito apreciado pelos seus inúmeros benefícios para o organismo, o Chai Latte é também ideal para se aquecer e fazer uma pausa gastronómica no inverno. Aliado ao poder relaxante do CBD, torna-se uma bebida perfeita para acompanhar os seus momentos de relaxamento e bem-estar.
Os benefícios do chá latte com CBD
O chá latte é um chá preto do tipo Darjeeling ou Assam, com um sabor muito picante e adocicado, que é misturado com leite para criar uma receita suave e cremosa.
Chaï é um termo em hindi que designa o chá; por isso, foi natural que, ao adicionar-lhe leite, tenha passado a chamar-se Chaï latte. Também é conhecido como Masala Chaï, devido à mistura de especiarias indianas com o mesmo nome, que também pode ser utilizada nesta receita.
Aliás, não existe apenas uma versão do chá latte e pode adaptá-lo com as especiarias que preferir.
Os ingredientes básicos para o chá latte com CBD são chá preto com CBD ou com cânhamo, leite, especiarias e açúcar.
Rico em especiarias, é tão saboroso quanto benéfico para a saúde.
Este chá preto com leite possui, de facto, inúmeras propriedades benéficas: é, aliás, utilizado na medicina ayurvédica.
O chá pretoé um excelente antioxidante, um tônico e um anticancerígeno.
O CBD presente no cânhamo (ou cannabis) é conhecido pelos seus efeitos relaxantes e anti-stress, mas também pelas suas propriedades analgésicas, antibacterianas e anti-inflamatórias.
Já a canelaé particularmente recomendada para acalmar inflamações, ajudar na digestão e aliviar o stress.
O guaranáé uma baga que melhora as funções cerebrais, como a memória ou a concentração, reforça o sistema imunitário e é muito energizante.
O cravo-da-índiatem propriedades anestésicas, mas também anti-inflamatórias e antissépticas.
O gengibrevai fortalecer o sistema imunitário, melhorar a circulação sanguínea e aliviar as náuseas.
O anisfacilita a digestão e tem propriedades analgésicas e anti-inflamatórias.
Por fim,o cardamomoirá conferir à bebida propriedades tonificantes e antissépticas.
Ingredientes para uma chávena de Chai latte com CBD
- 2-3 colheres de chá da nossainfusão «Energia com CBD», dependendo se prefere um sabor mais intenso ou mais suave
- 30 cl de água
- 20 cl de leite (vegetal ou animal)
- 1 pauzinho ou uma colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de açúcar mascavado, xarope de ácer ou mel
Especiarias a adicionar conforme a sua preferência:
- 1 estrela de anis (badian)
- 1 cravo-da-índia
- 1 pedacinho ou uma pitada de gengibre (fresco ou em pó)
- 3 vagens de cardamomo verde ou preto
- 1 pitada de noz-moscada
- 2 grãos de pimenta preta
- Xarope de baunilha ou baunilha em pó
A nossa sugestão: para um sabor mais rico, pode utilizar leite vegetal de amêndoa ou de avelã.
Receita High Society de Chá Latte com CBD
Passo 1: Preparação do chá chai com CBD
1/ Leve 30 cl de água a ferver numa panela.
2/ Reduza para lume brando e deixe em infusão durante 5 minutos 2 a 3 colheres de chá do nossochá preto com CBD Énergie, ao qual adiciona a canela e as especiarias à sua escolha. Lembre-se de mexer de vez em quando e, em seguida, coe com um coador para retirar as especiarias restantes. Reserve depois a mistura.
Passo 2: Preparar o leite cremoso e a sua espuma
1/ Leve ao lume brando numa panela (pode usar a mesma) o leite e o açúcar mascavado (ou o equivalente à sua escolha).
2/ Retire a panela do lume e bata o leite até ficar espumoso, por exemplo, com uma varinha mágica ou um batedor de leite. Também é possível simplificar este passo e adicionar simplesmente chantilly polvilhado com canela diretamente sobre o seu Chai Latte com CBD.
Passo 3: o chá latte com CBD
1/ Deite o chá Chaï com CBD na sua chávena e, em seguida, complete o copo deitando o leite lentamente para manter a espuma.
2/ Agora só tem de saborear e desfrutar deste momento de descontração!
A nossa sugestão: se quiser aumentar o efeito relaxante do seu chá latte com CBD, nada mais simples: basta adicionar destilado de CBD ouisolado de CBDà sua preparação. Desta forma, irão aumentar o teor de CBD da sua bebida, sem alterar o seu sabor.
Se só tiver chá preto tradicional, também pode adicionar CBD colocando algumas gotasde óleo de CBDno seu chá ou utilizandoleite com CBDdiretamente na receita.
