Si le cannabidiol, ou CBD, est de plus en plus recherché pour ses nombreux bienfaits pour la santé, on oublie parfois qu’il s’agit aussi d’un produit qui procure du plaisir gustatif et olfactif. Il se décline désormais dans une gamme d’arômes et de saveurs pour convenir à tous les profils de consommateurs. Chaque variété se distingue par ses saveurs particulières, comme les fleurs de CBD de la famille des Diesel, qui dégagent une odeur d'essence.
O sabor do CBD e da planta de cânhamo
O CBD é extraído da planta do cânhamo. Por isso, herda em grande parte as suas características gustativas. Independentemente da variedade, a cannabis produz flores que, por sua vez, geram dois elementos que têm um impacto direto no sabor dos seus derivados:
- Os tricomas: pequenas vesículas pegajosas que contêm canabinóides e terpenos.
- Os terpenos: os aromas naturais da planta. Dependendo das suas características, conferem notas de almíscar, terra, erva, abeto, citrinos ou madeira.
O perfil terpeno é diferente para cada variedade e inclui aromas, odores e sabores muito diversos, que se encontram nos produtos legais ricos em CBD, atualmente amplamente disponíveis no mercado europeu, nomeadamente em Portugal.
O que é um terpeno? Por que razão o cânhamo tem sabores diferentes?
O que são os terpenos?
Os terpenos são óleos essenciais aromáticos presentes em muitas plantas. É por isso que os terpenos conferem o sabor ao CBD. São eles que conferem às plantas o seu aroma, sabor e odor característicos. São os terpenos que estão na origem do sabor frutado ou mentolado, dos aromas terrosos ou ainda daquele incrível aroma a citrinos ou a queijo que se encontra desde o cheiro da flor até ao fumo da cannabis.
Os terpenos do cânhamo são produzidos nas mesmas glândulas que o THC e o CBD. Os três desempenham um papel fundamental nos efeitos das flores de canábis secas.
Até à data, foram identificados cerca de 200 terpenos diferentes, muitos dos quais são exclusivos da planta de canábis.
A maioria dos consumidores pensa que a cannabis é uma planta com aroma a almíscar. No entanto, cada variedade de cannabis tem o seu próprio aroma único, determinado pela presença de diferentes tipos de terpenos.
Se quiser apenas escolher a sua variedade de canábis preferida, tudo o que precisa de saber está nos terpenos! Pode facilmente escolher flores cujo aroma e sabor se adequem às suas preferências.
Quais são os principais terpenos do CBD?
Embora pertençam a uma classe de hidrocarbonetos, os terpenos têm propriedades muito diferentes. Vamos dar uma olhada nos principais terpenos do canabidiol e no seu papel.
- O mirceno: o sabor terroso típico da cannabis light
O mirceno é provavelmente o terpeno mais conhecido, pelo menos pelo seu aroma, no que diz respeito à cannabis. Certamente já ouviu (ou reparou) que o cânhamo rico em CBD é quase sempre acompanhado por aromas terrosos. Não procure mais, o culpado é o mirceno. Também presente em frutas e ervas tão diversas como a manga, o louro, a salva e o cominho, acredita-se que tenha propriedades anti-inflamatórias.
- O cariofileno: o poder das especiarias
O cariofileno, ou beta-cariofileno na sua forma completa, é um terpeno com um aroma picante e apimentado. Não é de admirar que esteja amplamente presente na pimenta preta, nos cravos-da-índia, na canela e até no alecrim. Também seria útil como analgésico tópico e anti-inflamatório.
Juntamente com o mirceno, o cariofileno é um dos dois terpenos mais comuns no CBD. Em conjunto, conferem aquele carácter terroso e picante tão característico da cannabis light. Desta forma, a sua combinação cria um equilíbrio que tornou certas variedades emblemáticas.
- O limoneno: a acidez dos citrinos
Como o próprio nome indica, o limoneno confere um sabor intenso a limão ou, de forma mais geral, a citrinos. É por isso que proporciona aquele toque agradável de acidez a variedades como a Futura 75 e à maioria das variedades Diesel. Também presente na hortelã ou no zimbro, o limoneno é amplamente utilizado em perfumes e cosméticos, mas parece ter também propriedades sedativas e antibióticas.
- O pineno: resina e floresta de pinheiros
O pineno está presente em toda a natureza: coníferas, salva, alecrim, hortelã, lavanda, gengibre… É um pouco mais discreto entre as variedades de cânhamo CBD, mas possui aromas tão característicos de resina e pinheiro que é impossível não o mencionar. Irá reconhecê-lo rapidamente na presença de Remedy CBD ou Mango Kush. Teria também um efeito anti-inflamatório e acalmaria os brônquios.
- O humuleno: o amargor frutado do lúpulo
Eis o terpeno CBD que todos os apreciadores de cervejas artesanais conhecem bem, pois tem o sabor do lúpulo, de onde foi inicialmente isolado! Também se encontra na sálvia, na pimenta preta e no ginseng que, tal como o cânhamo, possuem propriedades anti-inflamatórias e anticancerígenas.
- O ocimeno, o terpinoleno, o linalol, o bisabolol e outros
A lista de terpenos naturais é extensa e todos eles apresentam propriedades e aromas muito distintos. O mesmo se aplica à cannabis legal, que oferece uma ampla variedade de variedades, todas elas diferenciadas pelos seus efeitos e/ou aromas. Outros terpenos incluem o ocimeno, com um aroma muito vegetal, o terpinoleno (entre ervas e citrinos), o linalol (semelhante à lavanda) ou o bisabolol, muito floral, também presente na camomila.
E quanto aos outros produtos de CBD?
Enquanto as flores são apreciadas pelos seus aromas, os óleos de CBD são mais valorizados pelos seus benefícios do que pelo seu sabor. Se não gosta do sabor do óleo de cânhamo, existem várias formas de tirar o máximo partido dos produtos de CBD sem que o sabor o incomode.
Usar óleo de CBD com menta
O óleo de CBD tradicional é produzido através da prensagem das sementes de cânhamo para extrair o óleo. Tem um sabor muito acentuado, que pode ser descrito como tendo notas de avelã e erva. Algumas pessoas apreciam este sabor, enquanto outras podem achá-lo difícil de suportar. Assim, pode consumir óleo de CBD com menta. Produzido a partir de óleo MCT, terá os benefícios do CBD, mas sem o sabor do cânhamo. Terá assim um hálito mentolado e uma sensação de frescura na boca, além de se sentir relaxado.
Para maior comodidade, pode optar pelos nossos óleos de CBD com menta selvagem. Estes proporcionam-lhe todos os benefícios do cânhamo, combinados com a frescura da menta. Com a dosagem ideal para reduzir o stress e aliviar a ansiedade. Estes óleos de CBD também ajudam a melhorar os distúrbios do sono, acelerando o tempo de adormecimento e garantindo um sono mais reparador.
A hortelã já não é de todo desconhecida. É uma erva muito popular. De facto, esta erva é muito utilizada na cozinha, onde é muito apreciada pelo seu sabor e, sobretudo, pelo seu aroma. É importante referir também que a hortelã favorece a digestão e contém muitos minerais e vitaminas. É, portanto, uma erva muito rica em nutrientes. A hortelã pode ser consumida tanto fresca como seca.
Em resumo, os aromas do cânhamo são variados. As flores são os produtos de CBD mais perfumados. Cada variedade possui o seu próprio perfil terpeno. Cada variedade possui o seu próprio perfil terpeno. Para descobrir esta diversidade sem gastar muito, a nossa seleção deCBD a 1 € o gramapermite-lhe experimentar diferentes aromas de cânhamo a um preço imbatível, enquanto desfruta dos benefícios do canabidiol. No caso dos óleos, é diferente. Todos têm o mesmo sabor devido ao óleo de cânhamo. Se algumas pessoas não gostarem do sabor, podem optar pelo óleo de CBD com menta.
